Descrizione
Le olive Peranzana, dopo accurata raccolta e selezione, maturano in salamoia e vengono bagnate nell’olio. Solo successivamente vengono aromatizzate, cioè condite, con le spezie (seme di finoccchio, aglio e peperoncino) secondo un’antica ricetta contadina dell’alto Tavoliere.
Confezionate in pratici barattoli di vetro, le olive sono gustose e facilmente snocciolabili. Ottime come antipasto e per aggiungere un tocco di sapore alle insalate, si prestano per gli usi più svariati in cucina e costituiscono l’ingrediente più apprezzato per gli aperitivi e gli happy hour dei migliori bar.
Pacco acquisto da 6 porzioni ( peso netto di ogni porzione, 500 gr)