OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR PERANZANA
Bag in Box 3 L.

Bag in box da 3 litri

• Zona di Produzione: San Severo (Foggia – Puglia)
• Cultivar: Peranzana in purezza
• Raccolta: a mano con ausilio di agevolatori meccanici
• Lavorazione: entro max 12 h dalla raccolta
• Tipo di Estrazione: a freddo con sistema di controllo delle Temperature < 27°C

L’oliva di peranzana è un extravergine di alta qualità poiché presenta tutte le sfumature che caratterizzano un olio pregiato.

Fruttato medio con sentori erbacei che richiamano il carciofo e il pomodoro verde dal gusto equilibrato e delicato, leggermente amaro con un piacevole sentore di mandorla.

E’ ideale su minestre a base di verdure e zuppe di legumi. Riesce ad esaltare piatti di pesce crudo e al vapore. Usato a crudo su ortaggi e insalate e nella preparazione di dolci e gelato all’olio extravergine di oliva.

Il bag in box” è un contenitore innovativo, riciclabile ed ecosostenibile. L’olio, stoccato sottovuoto, è facile da spillare e/o travasare grazie al rubinetto presente, e conserva inalterate le sue caratteristiche organolettiche.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dalle fonti di calore

Note sull’acquisto

La spedizione è gratuita per ordini superiori a 100 €.

I nostri imballi sono di alta qualità e proteggono da rotture e sbalzi di temperatura.

Per spedizioni all’estero o richieste particolari inviate una mail a info@agricolatoma.it e cercheremo di soddisfare le vostre esigenze.